Enxaqueca e os alimentos

Para as pessoas que sofrem de enxaqueca, certos alimentos, perfumes fortes, luzes a piscar, mudanças climáticas, assim como outros fatores ambientais podem desencadear um ataque de enxaqueca. Mas nem todas as pessoas têm os mesmos gatilhos que provocam os ataques de enxaqueca, e diversos gatilhos podem motivar diversos ataques, o que faz com que a enxaqueca seja difícil de prevenir. No entanto, existe um acordo geral sobre os gatilhos mais comuns.

Alguns alimentos que consumimos na nossa dieta habitual podem desencadear ataques de enxaqueca e dor de cabeça em pessoas sensíveis, através de uma reacção alérgica. Substâncias presentes nos alimentos podem ser a causa de alterações no tônus vascular e podem provocar a enxaqueca. Entre estas substâncias estão:

Queijos curados (como cheddar, Emmentaler, Stilton, Brie, e Camembert)
Chocolate
Marinados, em conserva, ou alimentos fermentados
Os alimentos que contêm nitritos ou nitratos (bacon, cachorro-quente) ou molho de soja, amaciadores de carne, sal temperado
Natas
Nozes, manteiga de amendoim
Pão de Sourdough
Favas, feijão, favas, ervilhas
Figos, passas de uva, mamões, abacates, ameixas vermelhas
Frutas cítricas
Quantidades excessivas (mais de 2 xícaras) de bebidas com cafeína, como chá, café ou cola
Álcool (incluindo vinho tinto e cerveja)